Portes ouvertes sur l'Orient à la résidence les Vallières de Cagnes-sur-Mer

A l'occasion de la fête de l'Aïd, une journée à thème a été organisée au sein de notre EHPAD. 

Un menu aux douces saveurs orientales a été concocté par le Chef Alexis et son équipe. 

Salade de pois chiches en entrée, tajine d'agneau en plat de résistance et salade de fruits aromatisée à la cannelle et à la fleur d'oranger. Tous ces délicieux mets ont permis aux résidents et à leurs familles présentes pour l'occasion de voyager gustativement. 

Les tables ont été joliment décorées à partir des créations faites par les résidents dans le cadre d'un atelier créatif proposé par Béatrice. 

Au cours de l'après-midi, toutes et tous ont partagé un temps festif et musical en profitant d'un spectacle de danses orientales.

Une superbe journée un grand merci à tous !