Portes ouvertes sur l'Orient à la résidence les Vallières de Cagnes-sur-Mer
A l'occasion de la fête de l'Aïd, une journée à thème a été organisée au sein de notre EHPAD.
Un menu aux douces saveurs orientales a été concocté par le Chef Alexis et son équipe.
Salade de pois chiches en entrée, tajine d'agneau en plat de résistance et salade de fruits aromatisée à la cannelle et à la fleur d'oranger. Tous ces délicieux mets ont permis aux résidents et à leurs familles présentes pour l'occasion de voyager gustativement.
Les tables ont été joliment décorées à partir des créations faites par les résidents dans le cadre d'un atelier créatif proposé par Béatrice.
Au cours de l'après-midi, toutes et tous ont partagé un temps festif et musical en profitant d'un spectacle de danses orientales.
Une superbe journée un grand merci à tous !